La empresa agroforestal MayarÃ, alcanzó la distinción de mejor del paÃs en la contienda cafetalera 2019-2020, sobresalió en el noveno encuentro de beneficio de calidad de café, cacao y coco, celebrado en Bayamo, Granma, hace algunas horas a través de video conferencia.
RosalÃa Torres Castillo, directora de café en la referida entidad, declaró a Radio Mayarà que el hecho significa un reto para la actual contienda y hay elevada motivación entre los trabajadores.
La directiva aseguró que el éxito fue compartido con su similar de Trinidad y que aún quedan muchas cosas por hacer, como superar los porcientos de despulpe e incorporar mayor masa del producto final para la exportación.
Entre los retos cuentan también aunar las fuerzas de las formas productivas para mejorar la calidad del proceso de recolección, buscando un café de mayor aceptación dentro y fuera del paÃs, acotó.
En medio de las limitaciones actuales y un bloqueo que cierra puertas al pueblo cubano, los obreros agroforestales aseguran que pueden superar los resultados de la cosecha anterior.
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