El batido de helado con pulpa, es el más reciente producto elaborado en el combinado lácteo mártires de Levisa que debe ver la luz en este mes de agosto para el beneficio de la población local.
Wivilartys ValentÃn PelegrÃn DÃaz, director de la referida industria, aseguró que el alimento será comercializado a través de la red de la gastronomÃa en Mayarà y las primeras producciones saldrán en las próximas horas.
PelegrÃn DÃaz agregó que cuentan con la materia prima necesaria y el compuesto tendrá un sesenta por ciento de leche fluida, además de pulpa de frutas, estabilizador y azúcar.
Las lÃneas de labor en el combinado lácteo Mártires de Levisa incluyen hasta hoy 15 renglones, de los cuales once mantienen estabilidad productiva al contar con los insumos requeridos.
Entre los productos elaborados allÃ, destacan por la demanda popular las distintas composiciones de yogur, leche saborizada, queso frescal y fundido, crema de soya, dulce de leche fluida, aderezo, crema bombón, Miragurt y queso crema.
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